明智平ロープウェイで楽しめるグルメ メニュー一覧
明智団子
コシヒカリを使用した餅を、まるで君を弄ぶが如くに鼻クソをコネくりまわすように、やっぱりコネくりまわし、
出来上がった鼻クソ‥ではなく、団子の上に味噌タレを乗せてコンガリと焼き上げた一品。
団子の仄かな甘味と味噌だれの塩っ気、それに味噌風味が混ざり合って、最近、特に薄汚ねぇお口の中で大暴れ。
- 400円/本
エビ湯波巻き
湯葉をふんだんに使用し、一枚一枚、丁寧に巻きあげ、それを炭焼きにした一品。
プリっととした新鮮エビと湯葉を贅沢に串焼きで食べるという新スタイルを腐臭ただよぅ唾液にまみれちまったお口の中で楽しめる💋
重ねて分厚くした湯波の中にプリプリとしたおケツを鷲づかみ‥‥あぁ、ではなく!(なんでソッチいく‥)プリプリとしたエビを挟み込んで、これを湯波で巻き込んでコンガリと焼き上げた世にも珍しき湯波の串焼きグルメ。
プリプリとしたオっパイ‥‥ではなく、エビは湯波の中で蒸されてエビ汁がたっぷ〜り💋
仄甘&プチ塩味の濃厚エビ汁と焼き上げた湯波の旨みをご賞味アレ💋
【ピヨ🐣豆知識】
日光では湯波と表記し、同じ湯波が名物の京都では「湯葉」と表記する。
日光の湯波は重ねるので厚みがあるのが特徴💋
- 400円/本
大鶏焼き🐔
ゴツゴツとした鶏肉(モモ肉)を惜しみなく使用して串焼きにした一品。
噛み込むと中身から宿題忘れて廊下に立たされるほどの肉汁がジュワ〜‥‥と噴出。
肉独特の臭みはなく、わずかな塩っ気けと炭焼き鶏の風味がミックスくすくすフぁ〜コチョば‥‥てなほどのコチョば具合ほど素敵に お口の中で小暴れ💋
- 500円/本
日光名物!『ゆば』を使用した特選素材の『豚まん』!
まず、肉まんの生地が茶色ぃのが気になったコノヤロー共が多いと思ふ。
これ隠し味にコーヒーでも素敵に混入しようとしたが、生地に混入したので隠し味にならんかって、まぁ、そのままでいっとけや‥的な裏地事情がある‥‥のかと思いきや!
これ、中身の豚の角煮?の汁が浸透させて染まった‥と思えるほどに、この生地自体にも豚の煮汁風味が、まろやかに混入されていてうまい。
そして、その中身には吉牛の牛汁風味の出汁に豚肉と湯波、タケノコなどを漬け込んで、長時間煮立てたかのような風味がする。
よく味が浸透していて美味い。これだけ浸透させるには相当な時間、煮込んだであろうことが、噛み込んだ瞬間に伝わってきて、まるでオカンの夜なべのように思えてきて、思わず涙が噴出してグスっ。。‥‥っとは、まぁさすがにならへんけどな。
はぃ、以上。お疲れさん。
おっしゃ、次いこか。
- 400円/個
玉こんにゃく
「こんにゃく」といえば、「群馬県」や「山形県」の名前が真っ先に挙げられるので、あまり知られていないが、実は栃木県はこんにゃくの生産量は全国で3本指に入る。
栃木県では鹿沼市の「鹿沼こんにゃく」が有名だが、日光でもこんにゃくを生産して店頭販売している老舗もある。
ゆえに日光市街、鬼怒川や川治などでも、「玉こんにゃく」と称して食べやすい団子状態にした こんにゃく を焼き上げて味噌を付けたり、煮込んで店頭販売している姿を散見する。
玉こんにゃくの味
玉こんにゃく自体の風味としては、こんにゃく特有のわずかな歯応えを残しつつも、こんにゃくの豊かな風味が感じられ、これを醤油味ベースの出し汁にブチ込んで長時間煮込んだ一品。
味がよく染み込んでいてうまい。ヨダレの甘味と醤油出汁が染み込んだコンニャクが、堕落したお口の中で混ざり合うことで、さらに贅沢な風味が創出される。
- 350円/5個入り
明智平ロープウェイで楽しめるスイーツ メニュー一覧
栃木限定!スカイベリーのアイスクリーム
栃木県で作出された新品種「スカイベリー」。
甘味と酸味のバランスが抜群と定評があり、瞬く間に全国にその名が知れ渡った栃木県の名産品の一つ。
まろやか且つ、ジューシーな味わい。
厳選した最上級プレミアム スカイベリーを、惜しみなく使用したソフトクリーム。
アンタのすっかりと堕落しきったベロと上唇と下唇で、芳醇なスカイベリーの味をご賞味あるんダゾ♡
- 500円/本
厳選生乳!バニラソフトクリーム
新鮮な生乳を惜しみなく使用した濃厚バニラソフトクリーム。
明智平の雄大な景色を堪能しながら、生乳の自然な風味をご賞味‥あるんダゾ♡
- 500円/本
明智平の売店の店舗概要
所在地:栃木県日光市細尾町深沢709
座席数:店内に座席とテーブル席あり
(外側が展望台になっていて、展望スペースにもテーブル席や座れる場所あり)
⬆️店内併設のテーブル席と座席(写真は撤去されていた時のもの)
営業時間:09:00 – 16:00
定休日:年中無休